Die Leitungskräfte von morgen?
Die Klasse FA1 der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement der Stadt Augsburg besucht die Senioreneinrichtung Albertusheim
15 zukünftige Betriebsleiter*innen für Ernährungs- und Versorgungsmanagement betreten früh um halb neun die Senioreneinrichtung Albertusheim mit ihren beiden Lehrerinnen, Frau Ursula Baur und Frau Andrea Nagy – voller Spannung auf die Einblicke, die sie an diesem Exkursionstag in die Pflegeeinrichtung gewinnen werden.
Schon in der Vorstellungsrunde ist erkennbar, dass sich die Studierenden gut vorbereitet haben und sich für alle Service-Bereiche gute Fragen überlegt haben.
Bei einer Führung durch die Bereiche Küche, Service, Gebäude- und Zimmerreinigung erhalten die Teilnehmer*innen durch Frau Luisa Rackl und Herrn Tobias Ehreiser, beide Referent*innen im Fachbereich Service, praktische Einblicke und viele Informationen aus dem Alltag einer Pflegeeinrichtung.
Fast ein Schuljahr haben die Jugendlichen bereits an der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement der Stadt Augsburg hinter sich. Heute bekommen sie einen Eindruck, was sie in ihrem einjährigen Betriebspraktikum erwarten könnte, das nach einem weiteren Schuljahr die Ausbildung abschließt.
Der Bereich Stationäre Pflege der CAB Caritas Augsburg hat schon seit vielen Jahren immer wieder Studierende der Fachakademie zum Betriebspraktikum in ihren Einrichtungen. Frau Petra Fischer, Bereichsleiterin Personalentwicklung und Marketing berichtet über die beruflichen Möglichkeiten der CAB Caritas Augsburg
Und nicht wenige ehemalige Studierende haben nach Ihrem Abschluss zur Betriebswirt* eine Stelle als Trainee der Hauswirtschaftsleitung angetreten und sind nun schon seit vielen Jahren als Hauswirtschaftsleiter*in in einer Pflegeeinrichtungen der CAB Caritas Augsburg tätig.
Die nächste Exkursion in Form von Workshops für die Studierenden ist bereits im September geplant. Dann geht es in zwei andere Einrichtungen der CAB Caritas Augsburg, um weitere Einblicke zu gewinnen.
Ansprechpartner*in für die Presse:
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CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH Frau Petra Fischer Bereichsleiterin Personal- und Qualitätsentwicklung, Marketing |
Moltkestraße 14 86159 Augsburg |
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Die CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH (CAB) betreibt als 100-prozentige Tochtergesellschaft des Caritasverbandes für die Diözese Augsburg e. V. derzeit 14 stationäre Altenhilfeeinrichtungen an 10 Standorten im Bistum Augsburg und unterhält weitere Kooperationen. |
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15 Studierende der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement der Stadt Augsburg auf Exkursion bei der CAB Caritas Augsburg. Letzte Reihe von rechts: Tobias Ehreiser, Referent Fachbereich Service, Ursula Baur und Andrea Nagy, Lehrerinnen der Fachakademiemittlere Reihe von rechts: Luisa Rackl, Referentin Fachbereich Service vordere Reihe von rechts: Petra Fischer, Bereichsleiterin Personalentwicklung und Marketing.